李正发现这个老太监一直盯着自己，生怕自己会偷工减料一般
除去杂质的第一步完成
简易的细盐提炼工坊前，陈列着数十个水桶
水桶里放着捣碎的盐矿
老太监王文看着李正把盐泡了一遍又一遍
眼看着盐矿因为水的溶解，越来越少
他着急地对李正说道：“县侯，这么下去盐都泡没了”
“这叫做去除杂质，你以为只要把盐捣碎就是细盐了？”
“可是这么下去也不够县侯祸祸的……”
见李正神色不悦，王文连忙说道：“是老奴多嘴了，县侯您继续”
李正这才接着浸泡这些盐矿
老太监王文把李正的一举一动记录下来，要是提炼不出细盐这就是李正的罪状
把这些浸泡过盐矿的水全部倒了
已经换了五次水了，又把清水倒入桶中，接着泡盐矿
如今大唐所用的盐最好的便是海盐
因为海盐的杂质是最少的
很多井盐矿，湖盐都有很多的杂质
现在大唐做出来的成品盐都非常地粗糙
导致很多的盐都是又苦又涩
李正再次换水，这已经是第六次了
用常温的水来分解出盐中的杂质
其实就是一个很简单的道理
在盐矿的结晶体中有氯化镁和氯化钾两种物质
这两种物质是导致盐又苦又涩的真凶
在化学知识匮乏的唐朝，人们根本就不知道如何把这两样东西提取出来，如何留下盐矿中比较纯正的氯化钠
初中的化学知识而已，李正看着在水中还在冒着小气泡的盐矿
氯化钠在常温水中不容易溶解
氯化钠的熔点比氯化镁和氯化钾都要高，反而它们比氯化钠更容易在常温水中溶解
李正笑看着，颤抖吧，大唐的凡人们！
你们就要见到大唐最干净的细盐了
当天夜里，李世民就收到了回报
李正把盐矿捣碎之后全部放入了水中浸泡
而且还是要彻夜浸泡
李世民看不懂李正到底要怎么做，只待到时候看着李正能不能带细盐而来
第二日，
老太监盯着李正的动作，还是和昨天一样，依旧是在泡那些盐矿
“县侯，泡出来的水都是咸的”
“倒了吧”李正说道
“为什么要倒了？那些水是咸的，是盐水”
“我泡出来的那些东西毒性和砒霜差不多，你想喝我不拦着你”李正说完又觉得不对，说道：“你该不会已经喝过吧”
王文面色顿时惨白，走到一旁开始去扣自己的喉咙
李正说完开始生火煮盐
许久之后王文见自己好像也没什么大碍
这个老太监又回道：“老奴就沾了一些尝了尝，没喝”
李正没搭理他
老太监又说道：“咦？昨日送来的猪为何少了这么多头？”
李正不动神色地接着煮盐，这也是提炼细盐不可缺少的一环
老太监低声问道：“县侯，猪少了好几头”
“是吗？”李正清了清嗓子，神色镇定
“这猪到底去哪儿了呢？”
“那些猪都是母猪，如今快要入春了正是母猪发情的时节”
听到这话老太监使劲眨了眨眼，“嗯？”
李正一脸认真地说道：“说不定它们找公猪快活去了，过几天自己又会回来的”
“……”
王文瞅着情况又问道：“咦？莫非母鸡也都去找公鸡快活了？”
李正手里的扇子摇得更快了，“王公公，莫非认为是在下吃了？”
王文数了数一共少了七头猪
心想着李正一个人根本吃不了七头猪
笑呵呵对李正说道：“县侯肯定不是那样的人？”
“我好心给陛下提炼细盐，你竟然如此怀疑我”李正感叹道：“人心险恶，有道是路遥知马力不足，日久见人心不古”
“是路遥知马力，日久见人心，老奴对陛下当然是忠心耿耿的”王文一脸笑容，“县侯真爱说笑”
这老太监的笑容有点渗人
又和这个太监聊了几句，这才知道他和李世民身边的那个太监王鼎是亲兄弟
是李世民的家仆也是李世民最忠心的太监
王鼎与王文还有六个亲信太监都在为李世民办事
李正好奇问道：“你叫王文，是不是一个叫做王武？”
“你说他啊，他在龙武军……”
意识到自己说漏嘴了，王文急忙捂住自己的嘴
“原来是在管着龙武军啊，难怪龙武军一直这么神秘”
“……”
王文朝着太极宫方向扑通一声下跪，“陛下！老奴没管住自己的嘴，待老奴回去一定自请领罪”
把水煮到稍稍有些沸腾，李正倒腾换了一个锅
那些煮了之后依旧没有溶解的结晶体也是不能吃的
接下来不断地加入浸泡好的盐矿，加之溶解在水中就行，火不能大，水温不能太高，大概适中的温水就可以了，先前用常温水溶解去除了氯化镁和其他杂质，现在煮过的温水溶解的正好是氯化钠
氯化钠就是盐，利用溶解的条件不同就可以提炼出细盐
把溶解了盐的温水倒入盆中，放在阳光下晾嗮就可以析出氯化钠的结晶
海盐的盐田，嗮盐就是这么一个道理
只不过用盐矿制盐步骤多了几步
李正摇着扇子坐在一旁，闭眼开始睡午觉
也不知道睡了多久，等到了傍晚时分王文便叫醒了自己
“县侯水都已经嗮干了”
李正打量着已经嗮干的水盆，把这些细小结晶收拢成一堆
老太监王文看着说道：“县侯，这些细盐好漂亮，好白呀”
“没见到吧”李正递给他说道：“你尝尝”
“老奴不敢，县侯先尝”
“要你尝，你就尝尝”
“县侯怎么自己不尝？”
李正冷笑着说道：“我哪知道我提炼出来的东西能不能吃，万一吃死人了怎么办？”
“……”
王文用手指沾了一些盐，表情悲愤地就要放进嘴里
关键时候还是放弃了，王文一脸委屈的说道，“县侯，老奴还要为陛下做好多事呢，可不能就这么死了”
王文这个老太监又叫来了一个思想觉悟比较高的小太监
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