笔趣vip网 > 都市言情 > 美食供应商 > 正文 第一千九百七十九章 师兄与师弟
    虽说时间很赶,但这个走马灯,是真的很精致了

    “谢谢”

    袁州伸手接过灯笼,把店门前本来挂着的灯笼换下来

    原本的灯笼,还是为了照顾怕走夜路的短发妹纸挂的

    换上了新的更亮堂了许多,灯笼‘唰唰唰’走的飞快,上面的画面逐渐变化,跟天花板上的那副众生交相辉映

    “怎么样,圆规你喜不喜欢?”趁着袁州还没有开始做菜,乌海使劲地夸灯

    “挺好看的”袁州确实觉得等很好看

    一看就是手工制作的灯,精致小巧,加上乌海的画作,价值不菲

    “哗哗哗”

    袁州将手洗了以后就开始全神贯注地处理食材了,乌海一肚子话就被憋在了肚子里

    “等会晚餐时间结束时再过来”袁州见乌海打算回去了,抬头说了一句

    “好”立刻从蔫蔫的小白菜,变成浇过水的大白菜,乌海原地复活,屁颠屁颠就去排队了

    “招妹晚上也别走了,就在这里一起吃汤圆吧,正好是十五”袁州对着程招妹也交代了一句

    “好的,师傅”本来到处抹灰的程会长立刻答道

    除了春节这种回家团年的日子,其余是节假日人更多,平日不来的,都想着过年吃一顿好的

    被师傅留下的程招妹跟着苏若燕做起了小二的活,这个活轻松,也不耽误他看袁州做菜

    “师傅的厨艺是不是又进步了,感觉比上次更看不懂了”程招妹看着袁州手指翻飞,刀光闪烁,十分快速

    程招妹现在被称为川菜之王,厨艺至少对于川菜那是相当了解的,但是现在袁州在做的回锅肉,是川菜基础菜色,按理来说是相当熟悉才对,但袁州做出来招妹就感觉很陌生

    每一个步骤程招妹都是十分清楚的,但是在袁州的手底下却不一样,看得程招妹连小二的工作都不干了,躲在不挡人的地方,看着袁州做菜

    “呼…终于归我一个人干了”苏若燕看到程会长终于没来抢她的工作了,心里安心了不少

    晚餐时间很快就结束了,本来袁州还想着喊苏若燕一起吃汤圆的

    但是苏若燕鸡贼,一看到程会长没走,殷雅又来了还有乌海也来了,就立马跟袁州告辞,不是客气,而是觉得太占便宜了

    “老板,我约了小伙伴一起去看花灯就先走了哈”苏若燕撂下一句话就开跑

    “这孩子怎么跑的这么快”殷雅正好进门就看到苏若燕急匆匆的身影

    “说是约了小伙伴,小姑娘速度快”袁州也没多想

    “好的吧”殷雅莞尔一笑,也不多说

    “师娘好”程招妹直接过来问好

    “今天一起吃汤圆”殷雅已经对师娘的称呼免疫了,毕竟已经坐实了

    “圆规,我今天可以多吃一点吗?”乌海一脸严肃地问

    “一人十个的份,没有多余的”袁州直接道

    “好吧”乌海觉得有的吃总比没有强

    之前就已经准备好了,现在只是包着下锅,总共不过是四十个,但是还是有区别的,三十个都是有成年男子拳头大小,其余十个是婴儿拳头大小,看起来小巧玲珑的,这肯定是给殷雅准备的

    远处的星空中‘噼里啪啦’地响起了爆竹的声音,厨神小店里大家围坐一团吃起来汤圆,十分热闹

    元宵夜就在这热闹中过去了,喧嚣远离人群,时间似流水,光阴如梭

    天黑了很快就会亮起来,时间过去了却不再回来了,距离元宵节的收徒仪式已经过去三天了

    十四名记名弟子都是袁州一个人的徒弟,因此厨联将他们安排在了一间酒店,经常碰面

    由于这里是川菜的大本营,曹之蜀和张鹤只有在要收记名弟子的前夜和当天住在酒店,其他的时间倒是没有住在酒店

    一开始听了大师兄的话,对于袁州给的笔记相当重视的,每一个弟子回到房间以后就开始迫不及待地开始翻阅,然后就被震惊了

    举个特别简单的例子,比如苏菜,偏清淡,但是很多菜都会放糖来提味,很多人都会这么做

    但放糖这事,袁州做了许许多多尝试,每一次放的糖的多寡以及先后顺序都是有讲究的,也会导致菜的口感不同

    笔记详细地记录了每一次做菜的经过以及结果,最后才让袁州总结出了最适宜的量和时间

    “细节上见功夫,这笔记真是将这句话体现得淋漓尽致,不愧是师傅”罗晴反复翻看

    本来罗晴对于袁州也是十分崇拜的,人的名树的影,袁州成名很快,但是名气很大,她是听过很多的,视频也看了不少,也很为袁州的厨艺惊叹,否则也不会卯足了劲想要来当记名弟子

    听说是一回事,实际接触又是另外一回事,以前只知袁州厨艺冠绝华夏,但印象都比较抽象,只有亲自看了一页页笔记

    罗晴才深刻了解,从来都没有不经过努力就有的成功,袁州的成功也是建立在一次次的钻研琢磨上

    “必须像师傅好好学习”粉拳一握,罗晴在心里下定决心

    不光是罗晴,这基本都是所有看到笔记的弟子的想法

    “柯主厨,这是看完了?”王明捷出来放风的时候遇到了柯森

    “没有,出来找点东西吃,王主厨呢?”柯森道

    “我是出来休息会儿,柯主厨你应该叫我师兄,否则太生分”王明捷道

    “这个有讲究?”柯森也想当师兄

    “我们都是一起进门的,除了大师兄以外自然没有什么分别,但年龄肯定是有高低,同出一门称呼生分,师傅也会不高兴的”王明捷道

    “这个有道理”柯森皱眉一想

    “我年纪比你大,当你师兄是不是没毛病?”王明捷道

    “王师兄好”柯森找不出反驳的理由,倒是很干脆

    “柯师弟好”王明捷道

    两人不同路,分开之后,王明捷继续往前走,到拐角的时候碰上了回来的李有才和曾有为

    “王师弟这是往哪里去”曾有为一副师兄的派头,比起王明捷刚才高大多了

    “额……出去转转”王明捷梗了一下

    ……