笔趣vip网 > 都市言情 > 美食供应商 > 正文 第四百零六章 评价、鹅肝、袁州
    &l周会长,你认识这里的主厨,而且很熟&r袁州观察完四周的环境,冷不丁的问道

    &l哦?看出来了?&r周世杰并没有隐瞒,好奇的问道

    &l米其林三星餐厅预定至少要一个月,就算认识也不会这么快有的吃&r袁州皱眉,想了想规矩,然后才说

    &l万一我就是一个月前定好的呢&r周世杰笑眯眯的说道

    &l那么您肯定会告诉我&r袁州自信的说道

    &l哈哈,没错,吃完你就知道主厨是谁了&r周世杰对着袁州眨眼,神秘的说道

    &l嗯&r袁州点头,没再询问

    而厨房里的菜品也开始一道道的端出来

    &l安德烈,过来&r这时候的楚枭也带上了口罩,声音有些闷闷的,但安德烈还是第一时间听见跑了过来

    &l好的,需要捞起来吗?&r安德烈特别自觉的问道

    &l还有一分钟,你看着,然后用这个捞起来&r楚枭拿过一双筷子,直接递给安德烈

    &l没问题&r安德烈信心满满的应下

    漂亮带着浅浅粉红的象牙色,颜色漂亮而饱满,在凉凉的水里泛出美丽的光泽度

    &l厨师长这个西南部的鹅肝真是不错,还有一点点香味&r安德烈捞起鹅肝放下,忍不住说道

    &l这是出自斯特拉斯堡的鹅肝&r楚枭淡淡的说道

    &l我觉得西南部的才最好&r安德烈不敢反驳,但还是小声的嘀咕了一句

    其实也难怪安德烈这么说,毕竟鹅肝的起源其实不是法国,而是古埃及

    然后到了罗马,再之后才是法国,而且是在法国的路易十六时期,鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五,之后就深受国王喜爱,从此声名大噪,并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞

    这才自此奠定其高贵珍馐的不凡地位

    而鹅肝最好的两个产地就是法国西南部和斯特拉斯堡,对于这两者的地位之争也很多人参与,但几乎平分秋色

    &l斯特拉斯喂食的红酒更加符合我的审美&r楚枭对着安德烈说道

    &l明罢白了&r安德烈点头

    紧接着,楚枭一个人完成了秘制鹅肝的制作,当然配菜还是由安德烈完成,这就是楚枭的分工

    &l踏踏踏&r随着一阵轻盈的脚步声传来,褐发的服务员美女端着今天的主菜过来了

    不过这个主菜有些特别,一般来说法餐的菜色都精致而少量,有的甚至只有一口

    是以盘子就一个,但这次这个不同,连同褐发美女在内一共四个美女一起上来了,还都端着托盘

    &l请让我为两位更换一下餐具&r这次的服务员又是另外的,专门更换餐具的

    &l好的&r周世杰开口说道

    而袁州自然是高冷的点头,表示赞同

    &l两位今天主厨的主菜有些特别,是秘制鹅肝,请看&r褐发美女一把揭开盖子

    几乎是立刻,里面就传来&l滋滋&r的煎炸声音,不过比声音更快的也是鹅肝的香味

    一种好似油脂,又夹杂着点点酸甜的味道,顺着被煎的颜色漂亮的鹅肝而充斥两人鼻尖

    &l嗯,果然是顶级的鹅肝,这醇美的香气,美妙的很&r周世杰率先开口

    &l是很好,就是苹果不怎么好&r袁州一口说出这个带着酸甜的味道是苹果