笔趣vip网 > 都市言情 > 美食供应商 > 正文 第一百九十七章 五香豆的魅力
    袁州选好材料,然后带上口罩,从柜子里搬出一个小型的石磨,准备开始研磨五香粉

    这些东西袁州都喜欢手工研磨,认为这样才能更好的发挥食材的香味,萃取它们的精华

    石磨发出“吱呀吱呀”的声音,每种材料的添加顺序,袁州都把握的刚刚好,随着粉末慢慢的出来,五香粉的香味也随之越来越浓

    磨出一小碗后,袁州才停下

    拿出蚕豆,“啵”的一声打开盒盖,倒出里面的豆子,用一根透明好似水晶一般的小棍开始加水搅拌

    这样可以最大程度的避免破坏蚕豆的表皮,利用转圈的离心力洗干净蚕豆

    最后袁州才伸手一个个的仔细清洗一些细小的地方,过水清理一遍,倒进竹篾里面沥干水分

    之后在一个大的紫铜锅里面放入所有调料,加水淹没蚕豆并高出一指,大火煮开,转最小火慢煨一个小时至酥烂,五香豆才算做好

    期间五香粉的香味慢慢的渗进豆子里,香气扑鼻

    而五香豆的香气是最关不住的,在系统没发威的情况下,这香味,基本勾起了所有人的馋虫

    “这小子,我一走就偷偷做好吃的”乌海快速的跑下楼,来到袁州小店的门口

    乌海可不管这些,“砰砰”直接拍门

    而边上的人则开始起哄“袁老板太可恶了,每次都关着门做好吃的,吃独食没女票”

    “你可拉倒吧,说得好像袁老板不吃独食就会有女票一样,不过真的好香”

    “可不是,这引的馋虫就像造了反一样”食客无奈的拍了拍肚子

    “用力一点,我看袁老板还没听见”看热闹不嫌事大,直接挑唆乌海,感觉像是要砸门

    “你们都不会好奇这是什么香味吗?”突然有人问道

    现场静默了一下,乌海才没好气的说道“等开门,吃了就知道了”

    “也是,那你继续”这人说着做了个请的动作

    “你们都不敲?”乌海看着后面排队的人,无语的说道

    “乌海你比较厉害,你来”食客们纷纷这样说道

    “不敲了,小云来了”乌海收回手,看着暮小云走到近前

    “怎么了?”暮小云见门口的食客都看着自己有些疑惑

    “没事,你老板应该开门了”乌海一本正经的说道

    “嗯,还有五分钟就到时间了”暮小云点头,食客每天都这样排在门口,她都见怪不怪了

    有时候一分钟的时间太过短暂,有时候一分钟的时间又太长,让人煎熬,比如现在

    五分钟站在袁州小店门口闻着里面传来的豆香,几乎让所有人的唾液都加剧分泌

    终于五分钟过去,大门“哗啦”一声打开

    这时候就看出平时走位的风骚了,乌海排在暮小云身后,呲溜一下,灵活的闪进店内,占据弧形长桌的中间位置

    乌海后面的就是刚刚疑惑袁州做的什么美食的人,穿着西装,抢起座位来却毫不手软,和乌海前后脚的坐下

    食客都很爱坐到正对厨房的弧形长桌上,这样可以看到袁州做菜的全过程,而袁州做菜本身很有看头