做生意就得灵活，得充分站在客户的角度考虑
张超提出的五斗糜子的炕灶套餐，特别是允许用粮食或者布匹等抵账，以及一至三年的的按揭套餐，确实让好些想要盘炕改灶，可手里头现钱又不够宽裕的村民们一个更好的选择
“只想先盘个暖炕？没问题，只盘炕收一半，两斗半糜子就行了”
张超很为村民们考虑，垒灶加烟囱收两斗半，盘炕也收两斗半单独建一个也行，建两个也好
在张超开出这么好的优惠条件下，张家沟的村民几乎人人都来打招呼登记有三分之一的人要盘炕改灶，有半数多的人选择了只盘炕，还有部份人则选择了只改灶总之，效果非常很好
“三郎，有人找你”
张超正整理着村民们盘炕改灶的单子，柯十三带着几个男子过来其中一个挺着大肚子，满脸的肥肉，穿着丝绸，外面还披着一件貂皮大衣，那一双胖乎乎的手上，十个指头几乎都戴满了红绿宝石戒指
简直是亮瞎眼
这人的衣着打扮装饰，无时不在彰显着自己就是一个狗大户
“在下就是张超，不知这位官人有何贵干？”
“没想到张三郎如此年轻，真是年轻有为啊”胖子呵呵笑道
“这位官人说笑了，在下只是灞上乡下一小民而已”
“乡下小民可做不出让长安百姓交口相传赞叹不已的黄馍馍，那黄馍馍在下有幸偿到，果然独特非凡，相当了得从没有想过，普通之极的糜子面居然能做出如此美味，特别是虽是发面饼，可却居然没有了老面发酵好所必有的酸味这个可真是让在下百思不得其解，不知能否告之一二？”
“这可是独家秘方，不外传的”这人一直没有自己介绍身份，但听他说这几句话，再看他的装束，张超已经有点猜出他的来意了
很显然，这是个商人，而且是个富商
他是冲着自己的面碱秘方来的
不得不说，这年头也还是有头脑精明，目光敏锐的人张超的黄馍馍早上才刚面市，这下午就有商人嗅到商机过来了
对于精明的商人来说，黄馍馍可不仅仅是好吃这么简单
黄馍馍有两个特点是独家的，也是商机这铁枪黄馍馍一不酸，二发的不可思议，松软无比
狗大户听了张超的那番话，不但没有不满，反而笑的非常高兴
张超说这是独家秘方，正好印证了他的猜测，这黄馍馍不酸不是什么偶然，而是真的有秘方
这秘方可了不得，除了那些死面面食，比如汤饼死面饼之类的，其它的绝大多数面食都是要发面的而发面基本上都是用老面发酵，这种发酵虽然能让面发的不错，可却有一大缺点，就是会让面食带酸
这是怎么都无法去除的一大项缺陷
如果不酸，那发面面食可就大不一样了对于一个商人来说，这样的秘方是极有价值的
胖子笑笑，一挥手
他身后的几人中，立即有一人提了一个小箱子上来
张超看到这一幕，微微一笑
这种拿钱砸的手法，简直不要太俗也许用来对付柯山柯五这样的唐朝乡下人有用，可是对于张超这个来自于信息爆炸时代的人来说，这没有半点冲击力
他甚至都懒得去看那个箱子打开后，里面是金还是银
大胖子一直盯着张超，当他发现张超面上一直带着微笑，目光却根本没有移向那个箱子时，也心里暗自惊讶
不过还是有人惊呼出声
“哇”
箱子打开，一片金光灿烂
十根小黄鱼
金条不大，一条也就一两十根也只是十两，价值八万文开元通宝
柯山柯五还好点，毕竟也是老府兵，见过世面的但柯小八小十三几个少年人，则是眼睛放光，忍不住惊呼出声他们这辈子都还没有出过几次村子，长安都还没去过，平时连铜钱都没摸过几个，五两以上的银锭子都见不到一个，更别说眼前箱子里摆着的十根黄金了
“这真的是黄金吗？”
胖子有些得意的道，“十足真金，黄金十两张三郎只是点个头，这十两黄金就是你的了”
张超冷哼了一声
“无功不受禄，在下可不敢收”
胖子心中暗道碰上了厉害人物，没想到张超如此年轻，却能够无视十两黄金
“在下崔琮，福满楼大酒楼的掌柜张三郎也是个精明人，咱们就不再拐弯抹角，就开门见山的说吧，我知道张三郎的黄馍馍有独家秘书，可以让蒸饼不酸，却反比寻常发酵的更好我想买这个秘方，张三郎开个价吧”
“不卖”
“二十两黄金”
“不换”
胖子眉头皱了皱，“二十两黄金可不少了，值钱一百两，值铜钱十六万，足足一百六十贯呢，这个钱，在长安城里都能买一个不错的宅第了”
张超笑道，“我知道二十两黄金的价值，换成铜钱都有上千斤不过我相信崔掌柜的也应当明白，我的秘方更值钱”
“三十两黄金”
张超摇头
“四十两”
“五十”
张超有些心动了
五十两黄金，那可是四百贯铜钱，足够张超在张家沟盖一套很豪华的庄园别墅了
要是这崔掌柜的真肯出这么高的价，张超倒是不反对把配方卖给他
“要是崔掌柜愿意出一百两黄金，我倒是愿意把黄馍馍的独家秘方卖给你们”
胖掌柜一听立即兴奋起来，一百两黄金很多，但如果能拿到配方，却也肯定能赚到更多不过做为商人，他还是没有立即同意，而是开始跟张超讨价还价
最终，两人在五百贯铜钱这个价位上接近
五百贯，也就是六十多两黄金
“张三郎，既然大家都有诚意，那我们让一退好了，就按你的意思，五百贯购买你们手里的独家秘方”
“好，一手交钱，一手交秘方”张超觉得一个黄馍馍的配方换五百贯钱很值反正就算他们知道了面碱能中和酵头酸味以及让面食发的更蓬松，但面碱却只有他独家拥有制作方法
到头来，崔掌柜还得找张超买碱面，才能制作出各种各样的好吃发面面点
“这十两黄金请三郎收下，算是订金”崔琮一脸满足的道
张超很淡定的一挥手，柯山立即上前接过了装着小黄鱼的箱子柯山直接当着众人的面，从箱子里拿出一根金条，然后放到了嘴边，一口咬了下去，金条上留下了牙印柯山还不放心，一根根的全都咬了一遍看到了上面自己的牙印后才点头这么沉又能咬的动，应当是金子没错了
崔琮笑笑
“那在下先回长安，明天在东市福满楼等候三郎大驾”
“好，一言为定”
五百贯的买卖谈成，张超也很高兴收下了十两黄金，张超也给崔琮写了一张定金收据
“我信的过三郎”
“一码归一码，收了你的钱，收据我还是要打一张的”张超笑着写好单子，在后面签上名字然后递给了崔琮