秦时鸥哈哈大笑：“逗呢，就算用牛肉灌香肠，也会先用料泡上一段时间，这样味道进不去，灌出来也不好吃”
毛伟龙翻白眼，道：“啊，有点追求吧，天天琢磨怎么吃，人生价值哪里去了？”
秦时鸥将一桶大西洋鳕鱼提了出来，说道：“那有种别吃家的饭，过年了不想着怎么做好吃的，那想着干嘛？”
看收拾鳕鱼，毛伟龙疑惑道：“不是灌香肠吗？怎么又收拾起鱼来？”
秦时鸥神秘一笑道：“鱼肉香肠，吃过没有？”
毛伟龙摇头，说真是瞎吃
秦时鸥也没吃过鱼肉香肠，但味道应该不错，反正吃鱼肉水饺觉得比其馅的要好吃
将鳕鱼的内脏抠出来，然后放入锅中蒸，一条条一米多长的大鳕鱼很快蒸熟，打开锅子，浓浓的鲜香味就溢了出来
毛伟龙凑到锅子近前深深吸了口气，故意做出陶醉表情道：“这里的鱼味道和外面的不一样，在汉密尔顿们几乎从不吃海鲜，味道和这里的差远了”
秦时鸥自傲一笑，道：“那是当然，要不的渔场海鲜能比市场上贵好几倍？”
毛伟龙摇摇头，道：“不是，渔?场海鲜之所以让觉得味道特别好，应该是因为它们是免费的，免费东西吃起来和花钱的肯定不一样，是吧？”
“是妹，干活！”
秦时鸥拎起一条大鱼用锋利的剔肉刀砍掉鱼头，顺着中央的大鱼骨往下滑鱼肉已经蒸熟了很软但很有韧性，这是渔场海鱼的优势鱼肉有嚼劲，不像一些劣质海鱼，吃在嘴里跟豆腐渣一样
这样剔肉刀滑下，半条鱼肉被切了下来，再拉起露出来的中央骨头，剩下的便是大块的鱼肉
鳕鱼的好处之一，便在于它们没有小刺，只有身体中间有一条大骨头，所以用餐叉吃饭的西方人才这么喜欢海鱼而不喜欢淡水鱼
鱼肉放入绞肉机里粉碎秦时鸥找来伯德用的快刀技巧将一堆葱姜蒜剁成酱，倒上盐和油，同鱼肉搅和均匀后，送入灌肠机里套上肠衣，很快就盘出了一条条鱼肉香肠
做了五十多斤的鱼肉香肠，秦时鸥又杀了一头黑猪，收拾干净后将猪肉切成条洒上配好的调味料，拍拍手道：“等一会，待会入味了再灌”
秦父提着猪头和猪下水去收拾了这些黑猪是渔场养殖的，虽然不是放养，但它们吃的都是草和水果，长得慢、肉质好下水和猪头洗掉血后，连腥臭味都没有，绝对是好东西
猪头烫掉毛后用来做卤猪头肉四个猪蹄子则收拾了起来，过两天还要杀猪到时候用来做酱猪蹄
毛伟龙抽着烟和商量年货的准备事宜，听说这几天要杀四头猪感慨道：“这杀猪饭可有的吃了，从小还没吃过杀猪饭呢，今年在这里好好吃一顿”
秦时鸥笑道：“一顿？何止一顿，从小年开始，让天天吃杀猪饭！”
渔场能吃杀猪饭的不多，除了们之外就是耿俊杰那十个渔夫，们都是几个月前刚出来打工的，今年不会回去过年，至于候紫轩和黄浩嘉，过几天会放假回老家
其人如黑刀、沙克等，们不吃动物内脏
鱼肉香肠、猪肉香肠，秦时鸥还灌了鹿肉香肠，冰库里有半只鹿一直没吃，正好拿出来用鹿肉做了香肠
此外豆腐香肠也有做，想做血肠来着，结果没弄好，这个需要技巧，只能等到杀年猪的时候再做了
秦时鸥等待杀年猪也是好些日子了，从去年开始，再没有杀过黑猪，这种从老家带来的土猪比加拿大本地的肉猪好吃的多，而很少回家了，所以就得靠它们繁殖，不能吃光
一年多时间，两对黑猪下了两窝，因为营养充足，每一窝都有十多头小猪，渔场已经有了四十多头黑猪，从今年开始可以放心的杀着吃了
一条条香肠挂在屋外等待晒干，告别岛的空气质量很好，所以不用担心会沾染上灰尘，唯一要担心的是别被熊大、萝卜头它们偷走吃掉
晚上巴特勒给秦时鸥打电话，说东京那边的大秦海鲜商店缺货，让准备一批海鲜空运过去，尤其是鲣鱼干，让赶紧制作
冰库里面有冰冻的鲣鱼，秦时鸥第二天拖出来，拉到加工车间准备开工，看着带冰的鲣鱼进入烤箱最后出来硬如铁块的鱼干，顿时沉默了
跟着来帮忙的毛伟龙奇怪问道：“怎么了，怎么不说话了？”
秦时鸥忧伤的说道：“和这样的傻逼在一起，脑子也变得不好使了咱们的香肠晒个屁啊，这里有机器，送进去转一圈就给烤干可以吃了！”
毛伟龙也沉默下来，良久叹道：“说什么来着，整天光琢磨吃，不琢磨正事，脑子傻了！”
秦时鸥暗道老子正事可多了，不光投资了庞巴迪还成了一个具有政府背景的联盟理事长，只是不想刺激才没说而已
一吨的鲣鱼干烤制出来后，秦时鸥将香肠分开放进去，这个用不着烤成鲣鱼干那样一点水不剩，在离心机里转半分钟再用电烤炉烤制半分钟，香肠就风干好了
巴特勒乘坐飞机赶了过来，秦时鸥说海鲜都准备好了，随时上船就能运送过去，然后邀请一起吃刚出来的香肠
黑胡子叔叔苦笑道：“吃吃吃，可以在这里吃好几顿饭呢，这次用飞机往东京运送，速度快，不赶时间”
秦时鸥奇怪道：“干嘛用飞机运送？这次输送的都是鲣鱼干和帝王蟹之类冰货，不赶时间呀”
巴特勒无奈道：“东京湾大灾难，不知道吗？现在有关海洋两个最大新闻，第一个是经历的缅因斗牛犬号血案，第二个就是东京湾六大港口发生船蛆入侵灾害，已经封闭了”
毛伟龙幸灾乐祸：“不是都说日本人做事严谨、基础建设牛逼吗？们建设港口的时候怎么不弄的坚固一些？这次乐子大了，估计东京湾港口群损失得超过一千亿美金！”
听了两人的话，秦时鸥一愣，问道：“什么，东京湾港口群出事了？”
巴特勒看着问道：“不知道？”秦时鸥下意识点头，黑叔叔欢乐起来，兴致勃勃的说道：“来，兄弟，给好好讲讲”(未完待续……)