距离晚饭还有两个时辰，所以，姜羽准备做鱼丸。</p>
生长在沿海城市，姜羽吃过各种鱼肉制成的鱼丸，唯独没有吃过野生嘎嘎鱼做的。</p>
所以不仅众人十分期待，姜羽自己也很期待。</p>
找船工要了些生姜和老酒，把姜切成丝和料酒泡在一起。</p>
再取一些姜，捣成泥，用纱布挤出姜汁备用。</p>
然后就要处理鱼肉了。</p>
沿着骨头，切片，去皮，去红肉。</p>
为了保证鱼肉的细腻，姜羽先用刀一点一点将鱼肉刮下的，再用纱布挤出鱼蓉。</p>
三斤鱼差不多只能做出一斤鱼丸，这些活，光靠姜羽一人来做，怕是要累死。</p>
所以她一边做，一边教。</p>
妇人们得知，连忙让家里的姑娘们也来学。</p>
姑娘家，要是有一手好厨艺，将来嫁人也能占优势！</p>
这时候，谁也没想到，可不仅仅是占优势那么简单嘞！</p>
而姑娘们来学厨艺，不仅是为了将来好说亲事，更重要的是，她们对于姜羽的崇拜之情。</p>
尤其是林家村的姑娘们。</p>
她们也想像小瑶姐、小羽姐那样什么都会，底气十足地站在众人面前讲话。</p>
可是平日里又不太敢上前，主要是俩人天天忙得很，也没那机会。</p>
姑娘们每次都只能，羡慕地看着四个小跟班。</p>
所以每一次姜羽给大伙儿上课、讲故事，她们都听得格外认真。</p>
这一次学厨艺也是。</p>
即使，现在手都要断掉了，她们也咬牙坚持……</p>
因为她们正在进行，制作鱼丸的最关键一步！</p>
鱼蓉打出来后，加盐拌匀。</p>
再把泡好的姜酒和姜汁搅拌均匀。</p>
然后一点一点地加入鱼蓉里，一边加，一边顺着同一个方向搅拌。</p>
要连着搅拌十几分钟，直到把鱼肉搅上劲，挤出来的鱼丸，能够漂浮在冷水上面为止。</p>
半个小时后，第一锅鱼丸出锅。</p>
姜羽用筷子扎起一个鱼丸，在一众姑娘紧张的目光下，尝了第一个鱼丸……</p>
“好吃！呼！太好吃了！”，即使烫嘴，姜羽也舍不得浪费。</p>
一个鱼丸下肚，只感受到从未有过的鲜美和Q弹！</p>
果然还是自己做出来的鱼丸好吃啊！</p>
姜羽迅速扎了第二个鱼丸，递到二妞嘴边。</p>
二妞愣了一下，对上姜羽鼓励的眼神。</p>
“快尝尝，可好吃了，这可是你们亲手做出来的！”</p>
二妞红着脸，小心地张嘴咬住筷子上的鱼丸……</p>
就这样，姜羽用筷子扎着鱼丸，挨个喂到姑娘们的嘴边。</p>
二妞因为时常跟着姜羽，所以还只是脸红。</p>
其他的姑娘们的心里：这鱼丸不愧是加了老酒的，感觉自己都吃醉了……</p>
醒醒啊！姑娘们，一整锅鱼丸，拢共才加了一小勺的老酒好吗？！</p>
……</p>
鱼丸制作成功，想着做好的鱼丸，又好吃，又能保存，干脆多做点。</p>
于是姜羽让学成的姑娘们，都去做鱼丸了。</p>
然后又带着另一群人，开始包海鱼饺子。</p>
等她们上手了，姜羽也不再管。</p>
又去把剩下的鱼头，鱼骨用油煎得焦黄，然后熬成浓汤。</p>
再取了一些鱼，一部分做了清蒸，一部分做了糖醋。</p>
等全都做完了，太阳也快下山了。</p>
终于到了吃晚饭的时间！</p>
……</p>
这是大伙儿第一次剩了米饭。</p>
以前吃不饱的时候不说，自从逃荒以来，大伙儿也都没饿着，顿顿管饱。</p>
但是不管是吃饭的，还是做饭的，心里都有数，从来没剩下过。</p>
可是今天，除了一些人觉得一顿没吃饭，浑身不得劲以外。</p>
其他人是顾不上吃米饭……</p>
一锅锅鱼丸汤煮出来，一眨眼，就连盆里的鱼汤都见底了。</p>
一盘盘饺子端出来，一人一筷子，手慢一点就落空了。</p>
吃惯了海鲜的船工们，也不顾形象地跟一群半大小伙儿，比拼起手速。</p>
抢到了洋洋得意，吃起来也觉得特别香，抢不到的也只是懊恼一下，就进行下一轮的比拼……</p>
还有的，当场下五子棋，赌注是一颗鱼丸或一个海鱼饺子……</p>
一顿饭，吃得热闹得很。</p>
晕船的冯先生、怀孕的余贞，一些年纪大的，或是年纪小的，都被特殊照顾。</p>
端出来的吃食都先紧着他们，也只有年轻人需要抢着吃。</p>
于是年纪小的，一开始就埋头吃，吃饱了就在旁边玩去了。</p>
年纪大的就一边吃，一边看着众人笑闹。</p>
今年过年都是在路上过的，那会儿满心想着逃命，哪有心思想着过年。</p>
可这会儿虽然也在赶路，却像过年似的。</p>
年轻人没什么感觉，一众长辈们，心里却很是感慨……</p>
姜羽作为主厨，早在煮的时候，就吃得差不多了。</p>
这会儿，也坐在一边，笑呵呵地看着大家。</p>
作为主厨，做出来的食物，自己吃的开心，看着别人吃得开心，也会很开心。</p>
她一边享受这感觉，一边还时不时给身边的ππ和二石，添上几个鱼丸和饺子。</p>
整只鱼有刺，姜羽便只给他们吃这两样，他们也吃得十分愉快。</p>
寻宝鼠甚至抓了一个鱼丸，准备往口袋里藏。</p>
姜羽早防着它这招呢，直接端走整碗鱼丸，威胁它。</p>
这才消停下来。</p>
可能是因为吃到久违的海鲜，也可能是大伙儿的气氛实在是好，姜瑶也忍不住多吃了点……</p>
然而，有一个人没吃。</p>
那就是双手骨折的石延正。</p>
这些天，他都是等着石小辛吃完饭，然后喂他。</p>
但是今天……</p>
被遗忘的石延正，默默地看了一眼抢得正热闹的一群人，和满脸得意的石小辛。</p>
一群没良心的。</p>
然后又看了一眼罪魁祸首，正毫无所觉地一个接一个吃着鱼丸。</p>
“……”，哎，这个连骂都舍不得骂。</p>
眼睛又若无其事地，飘向姜羽旁边的姜瑶。</p>
看起来很喜欢鱼丸……</p>
嗯，一会儿我也尝尝是什么味道。</p>
这么想着，脖子不自觉的泛红，一路红到耳尖……</p>
同样双手骨折的龙海，却是完全不同的待遇。</p>
“夫人，再来一块鱼肉，这鱼好吃！”</p>
苗春花夹起一块鱼肉，细细挑了刺，然后放在一勺饭上，递到他嘴边。</p>
龙海一边吃，一边冲着苗春花傻笑。</p>
苗春花瞥了他一眼，轻哼一声，转头又给他挑鱼刺去了。</p>
旁边已经能坐着喝鱼汤的周深：“……”</p>