猪头方圆已经收拾干净了，所以王琳收拾了一会，感觉到也没有什么收拾的，就给清洗了一下拿进厨房里
因为猪头太大，方圆家的铝锅根本就装不下，所以只能用地锅
还好当时修缮房子的时候，方圆让师傅们给他垒了灶台，后来方圆又买了一个大铁锅放上去，现在这大铁锅派上了用场
别人家什么情况方圆不知道，但是他们家各种调料很全，大部分都是方圆从城里买回来的
王琳把清洗干净的猪头整个放进大铁锅里，各种调料，姜蒜辣椒放进去，当然，也少不了盐，虽然只是先卤一下，还是要放的
大铁锅很大，虽然不能和老村长用的那口大铁锅比，但也比铝锅大了很多
“老二，别摆置自行车了，过来烧锅”
“噢！来了”二姐答应一声，从外面跑进了厨房
厨房里有不少的劈柴，这些也是方圆从外面弄回来的，很多甚至是从山里弄回来的，就是为了烧火方便
方圆这边，因为天黑了，方圆叫上厂长两个人来到屋里
厂长是不走了，不走的还有一个人，那就是小胖子，这小子也是很长时间没有见到肉了，现在估计已经走不动
“儿子，你不去把文丽叫过来吗？”方圆刚坐下，老妈就在外面喊
“呃！”方圆愣了一下，说道：“不用了吧！今天又吃不完，明天她自己就来了”
“也是，那行吧，房子今天也有点晚了”老妈一边点头一边说
方圆泡了一壶茶，拿出两个杯子，就和厂长坐着八仙桌这边喝起了茶
“我说你小子可以啊！茶叶都喝上了”厂长感慨的说着
茶叶自从被列入国家二类物资以后，那可是市场罕见，就算是厂长，最多也就过年的时候能弄上二两
可是再看看方圆，刚才拿出一个大罐子，那一罐子最起码有一斤
方圆撇了撇嘴说道：“不就一点茶叶吗！您至于吗？这样，一会吃完饭回去的时候带点”
听到方圆这么说，厂长连忙说道：“那感情好！”
三姐这时候端着一盘花生瓜子过来，放到了八仙桌上
三姐和方圆不一样，方圆可以把厂长不当回事，甚至说不搭理厂长，可是她不行
“谢谢！”厂长连忙对三姐道谢
有方圆站在这里，他也不得不客气点，在厂长眼里，方圆这家伙就是个顺毛驴
只要你顺着他，那么什么都好说，如果让他看你不顺眼，那坏了，这小子立马就尥蹶子
“不客气！”三姐毕竟是个孩子，说完就跑了
“来，嗑点瓜子”方圆说完抓起一把瓜子嗑起来
厂长当然也是一样，不过他并没有直接嗑，而是感慨的说道：“你这才是过日子啊！”
“日子不就是这样过的，要不然还过什么日子”
厂长听到方圆这么说没有接话，因为他知道，这话也就方圆敢说，别人谁不是苦哈哈的
甚至说包括他这个厂长，日子同样不好过
就在方圆他们在屋里说话的时候，从厨房里飘出来一股肉香，但是方圆知道，离真正能吃还有一段时间
你想啊！整个猪头啊！需要煮很长时间，要不然光外面熟，连忙还在生着
反正方圆家是烧劈柴，这都无所谓，大火随便烧，用不了一个小时绝对熟
确实没用一个小时，因为一直都是大火烧，四十多分钟以后，老妈让二姐先停了下来
然后把猪头取出来晾了一下，开始把猪头上的肉给扒下来，没错，就是扒下来
等全部扒下来以后，又给放进锅里，没办法，猪头不煮熟，是很不好扒的
煮熟以后就比较容易了，放进去又烧了二十多分钟，老妈让二姐别添劈柴了
方圆知道，确实已经煮熟了，不过还有再焖一会，那样猪头肉比较烂，吃着也好吃
而这个时候，已经是晚上七点多快八点，现在还没有到夏天，天黑的还是比较早，如果是夏天的话，现在天还在亮着
半个小时后，老妈端进来几个盘子，一盘猪头肉，一盘猪头肉，最后还是一盘猪头肉
方圆抬头看着老妈问道：“妈，怎么都是这个啊？”
“猪头上可不是都是这个”王琳给了方圆一个白眼说
“不是，我是说就没有点别的？比如炒个鸡蛋也行啊！家里不是有青菜吗？来个青菜也可以啊！”
“行，你等着”
“大姐，花生米还有吗？”
大姐是在供销社工作，一般情况下要比工厂下班晚，因为很多人都是下班以后去供销社买东西
刚才在老妈扒猪头肉的时候大姐就回来了，看到方圆和厂长在客厅里嗑瓜子，就回到了房间里
“有，等一下”大姐在房间里答应一声，然后就出来了
家里的零食和吃的，基本上都在方圆房间里的那个柜子里锁着
家里还是只有两个人有钥匙，一个是大姐，另外一个就是方圆
这是一把新锁，本来钥匙有好几把，方圆给老妈钥匙的时候老妈没有要
用老妈的话说，她不适合保管吃的
她这话也没错，因为家里只要有吃的，二姐三姐一要她就给，这样的话，那些吃的根本就放不住
大姐就不一样了，除非是方圆要，二姐和三姐要的话，需要很多次才能要到，而且一次给的还不多
很快大姐从方圆房间里端出来一盘花生米
大姐把花生米放在八仙桌上说道：“我去帮妈炒菜”
“嗯！”方圆点了点头，然后站起来说道：“我这里还有一瓶好酒，我去拿出来”
是的，方圆这里确实有好酒，但不是一瓶，而是有十几瓶
前一段时间方圆手里没什么钱，所以他也就没有多买，不过方圆已经想好了，等过几天要去城里来一次大采购
别的先不管，他手里那些酒票要全部给买上酒，不管什么酒都买，要知道现在需要用酒票买酒，那可都是名酒
很多在后世基本上都看不到了，这倒不是说没有了，而是没有现在这样的了
比如说西凤吧！在这个年代多有名啊！可是在后世很少听到这个酒，
除了酒就是烟了，不过就能放，而且放的时间越长越好，可是烟不行，但这只是对别人来说，对于方圆来说，放多长时间都没问题
其实这个年代的东西，在后世什么都是好东西，不说别的，他就算是买一包大前门放起来，在后世拿出来都值钱
只是没有必要而已，他不可能把所有的东西都给收进空间里，只需要收藏一些比较有价值的就行
方圆很快从房间出来了，手里提着一瓶酒
看到方圆手里拿的酒，厂长立马站起来了，眼里露出惊讶的神色
他今天晚上惊讶的已经够多了，但是这次是更惊讶，这可是茅台啊！
先不说这酒的价格，这买酒的酒票可不好弄，如果没有一定的级别，根本就不要想
现在还不到六六年，要知道这个时候一厂之长可是很有权威的，这里虽然只是一个分厂，但厂长手里也是管住好几千号人
可就算是这样，他也很难弄到这茅台酒的酒票，也就去城里开会的时候，能从总厂那边顺一张两张
当然，主要是二厂是在郊区，还有就是，毛纺厂虽然是国营单位，但它只是单位
以厂长的级别，如果进入机关，不说很容易就能弄到，但最起码不难，这就是国营单位和机关的区别
方圆之前去的那些大院，论级别可以说大部分人都不能和厂长比，可是人家就有这个，而厂长就没有
厂长一把从方圆手里把酒夺过去，抱在手里说道：“这可是好东西啊！今天真的要喝这个吗？”
“干嘛不喝，酒不就是喝的吗？”方圆又给夺了过来，并且直接给打开了
看到方圆把酒给打开了，厂长那个心疼啊！
刚好这个时候，老妈和大姐一人端着一盘菜进来
老妈看到方圆手里拿着酒，愣了一下，不过并没有说什么，她以为方圆拿这酒是招待厂长
两个菜，一个是蒜苗炒鸡蛋，另外一个是大青菜，基本上就是刚才方圆说的
“小胖子，三姐，你们两个别玩了，过来吃饭”
听到吃饭，小胖子立马跑了过来，拉一把椅子就坐下了
方圆在他脑袋上拍了一下问道：“你坐在这干嘛？”
“呃！”小胖子愣了一下说道：“不是吃饭吗？”
“你洗手了吗？就吃饭”
“噢！我这就去”小胖子连忙站起来，然后往外面跑
“走吧厂长，咱们也去洗手”
“嗯！好”
出去洗了洗手，就开始吃饭了，今天的饭菜可以说很丰盛，虽然只有四个菜，（花生米也算一个）但有六盘
光猪头肉就上了三盘，在这个时候能吃上猪头肉，说实话真的很不容易
方圆先给厂长倒了一杯酒，礼貌上还是要有的，然后又给老妈倒了小半杯，最后是给自己倒
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