今天高典提前打烊，在七点过就把门给关了
有客人太多，卖的太快的原因，也有高典下午去采购的食材不多有关系
零售的食材太贵了，做出来高典几乎不怎么赚钱，也就没有准备太多加上中午太累，晚上的时候他便不想那么累
今天刚刚打烊，闫森就提出回去，高典也同意了，他今天也想早点回家休息
好些天没有这样高强度的制作面点，一时间有些不适应，而且今天的客人实在太多
就这，还没有全部接待完
魏巧依走进来，有些诧异，“我看你今天生意挺好的啊，怎么现在人都没有了？”
“食材用完了，提前打烊”高典有气无力的说到
魏巧依讶然道：“卖的这么快？”
高典点了点头
魏巧依沉吟一会儿说：“这应该算是触底反弹了”
“差不多吧”高典也是这么想的
“对了，你店里一份食材都没有了？”魏巧依问到
高典苦笑着摇头，“卖的没了，只有一些练习食材”
“那这样吧，今天我带你出去吃”魏巧依嫣然一笑
“出去吃？”高典一愣
他已经很久没有出去吃过，自己就是厨子，就算今天，他也没有想过出去吃练习的食材也不是不能吃，对付一口是可以的
“对啊！好久没有去撸串，要去吗？”魏巧依说到
高典有些心动，魏巧依不提还好，他可能不会想到，可是魏巧依一提起来，他就有些想吃了
“可以，今天我请客”高典说到
“都行”魏巧依倒是无所谓
吃个串而已，谁付钱都是一样的，没有那么多讲究
两人是打车去的，魏巧依没有开自己那辆跑车
用她的话来讲就是，去撸串不要那么张扬
这是一家路边摊，现在才七点过接近八点的样子，对于很多饭店来说，这个时候已经要打烊了
可是对于这种烧烤店来说，生意还没正式开始呢
一般来说，烧烤店的声音，在十点左右是最好的
魏巧依和高典来的时候，这里的人还不太多，不过也把位置坐了快一半
“这家店的生意很好，他们家烤的牛五花是一绝”魏巧依低声说道
这个时间点，就快坐了一半的人，生意确实不错
高典同为餐饮行业的，不是以前的小白，什么都不懂
人吃东西是有时间段的，每个时间段，大家吃的东西不同
比如说，高典的典心铺，其实属于正餐，客人主要集中在早中晚吃饭的时候
魏巧依的甜品店，属于是点心，一般是在闲暇时间或者下午茶的时候
而火锅、烧烤这些，基本上就是集中在晚上，中午去吃的人也有，不过很少就是
这个时间点，对于烧烤来说，客人还没正式到来，但是这家店也有这么多人，可想而知等正式上客的时候，会有多少
高典不知道这家店什么好吃，魏巧依倒是门儿清，她点了一些串，又点了几瓶啤酒
“撸串怎么能不喝酒呢”魏巧依说
高典却有些担忧，“你酒量行不行？要不咱们少喝点？”
魏巧依闻言，顿时大怒道：“开玩笑，我千杯不醉！来来来，今天咱们就好好比划比划！”
“呃……比划就算了，喝酒就行”高典说到
他的酒量还可以，之前在职场锻炼出来的
后来辞职之后，高典就没有怎么喝过酒那时候喝的太多，现在就不想喝了
“不行！咱们必须比划！”魏巧依说到
高典苦笑着答应下来，不过他并不打算真的和魏巧依喝个输赢，差不多就行了
串很快上来，魏巧依推荐道：“这个牛五花好吃，你尝尝”
高典闻言，拿起一串牛五花
牛五花切的很小，比竹签大不了多少，肥瘦相间的牛五花，被烤来彻底分了层
高典一撸到底，缓缓咀嚼
牙齿一咬，肥肉顿时爆汁，瘦肉不觉得干，越吃越香，
肥肉里爆出来的牛油，带着一股奶香，微微有些辣的口感，味道顿时爆炸
高典眼神一亮，赞叹道：“真的很好吃”
“是吧，这家店开了几十年，我小的时候，就经常来他们家吃”魏巧依说到
高典讶然道：“这家烧烤店开了这么久？”
“是啊”魏巧依应到
两人一边吃着串，一边喝着啤酒，吹着路边的夜风，耳边响起车水马龙的声音，偶尔扬起的尾气，也别有一番风味
“对了，之前听你说，《风味》杂志要采访你，具体是什么时候？”魏巧依问到
高典闻言，有些沉默
这几天，莫主编隔一天就会给他发消息，问他什么时候有空，高典一直敷衍着，没有具体回答
“我不想进行专访了”高典低沉的说到
“嗯？为什么？”魏巧依有些诧异
“之前……”
高典把前两天莫主编发消息的事，给魏巧依说了
这下，魏巧依有些沉默
高典说到：“其实我原本就觉得麻烦，只是想着做个专访也不错，便答应下来我能够理解他发消息，可是我心里还是有些不舒服”
高典确实能够理解莫主编发消息的举动，毕竟当初他可是全网骂，可谓是声名狼藉
《风味》杂志作为一家美食杂志，自然不可能去违背大众的意愿，对一个名声很差的厨师进行专访报道
换位思考，高典处于莫主编那个位置，估计也会做出相同的选择
可理解是理解，高典心里却有一个疙瘩
如今敷衍的态度，其实已经表明了很多东西，他相信莫主编是看得懂的
不过他假装看不懂，一直在询问
高典在想，什么时候直接拒绝吧，不然这样不明确的拒绝，也并非一件好事
魏巧依沉默许久，开口道：“我知道你的意思，不过我觉得，这个专访还是接受好”
“我知道专访有好处，可是我心里不愿意”高典叹了口气
在利益和意愿之间，他选择遵从自己的意愿
魏巧依说到：“我明白你的意思，不过这件事不能意气用事”
高典看着魏巧依，她为何如此坚定的劝说自己？
谷/他已经一再表示不愿意，但是魏巧依还在劝
“《风味》虽然只是一本美食杂志，但其实它所代表的意义，远远不止一本美食杂志那么简单《风味》可以说是华国版的米其林，对于很多人来说，这就是华国美食指南
当然了《风味》的地位，远远比不上米其林，不过影响力也很大你看看那么多带着米其林认证，便能成为高档餐厅的餐厅就知道
你以后若是想做高端饭店，《风味》就必须要上”
魏巧依说到
听到这番话，高典沉吟着
他的确有些意气用事，魏巧依说的没错，自己以后想要做高端饭店，《风味》是避不开的
说起来可能不服气，但人家《风味》的影响力却是很大，至少在华国，是影响力最大的美食杂志
对于内行的人来说，一本美食杂志并不能代表什么，看的是各种比赛和厨师等级
但是对于外行人就不一样，美食杂志是很重要的参考
就好比在国外，你说你是高档餐厅？连米其林都没有认证过，算什么高档餐厅！
高典还在思考，魏巧依又说到：“按照我的了解，原本对你的专访，只是个人专访，对典心铺可能都不会提这样的专访，对你个人而言有好处，可是对于典心铺来说，好处并不大
现在也不失为一个好机会，既然对方那么想专访，不如你就趁机提出，把典心铺加上去”
高典皱眉道：“我把典心铺加上去干嘛？我又不会一直在这家店”
魏巧依说到：“你傻啊，典心铺是招牌，又不是代表你现在这家店你把这三个字的招牌打响，你以后做起高端来，就更容易些”
高典恍然，这事他也能想到，只不过刚才一时没有反应过来
“这么说的话，倒也不是不可以”高典说
魏巧依脸上露出笑容，高典能够想通就好
在魏巧依看来，高典就这么放弃这个机会，实在是太可惜了要知道，《风味》的专访可并不容易得到
上一次《风味》专访，也是为以后进军高端做准备
什么才是高端饭店？
这个自己说了不算，其它厨师说了也不算，而是食客们一致认为才算
饭店最终面对的，还是食客
那么食客认为什么样的饭店才算是高端呢？
这个标准其实很复杂，仅仅是好吃和价格贵，并不算高端，还要有影响力，有名气等等
随即，高典想到一个问题
“巧依，你说为什么莫主编非要对我进行专访呢？”高典问到
这个问题他刚刚想到，按理说《风味》杂志并不缺专访的厨师，跟多人都在等着这个机会，少一个高典也无所谓
可为什么莫主编隔一天就发一条消息，颇有一种不做专访就不放弃的气势
这是让高典疑惑的
“这个我哪里知道，也许他觉得你未来必成大器”魏巧依说
高典：……
经过魏巧依的劝说，高典已经想通，专访还是要做的
现在主动权掌握在他手里，可以为自己谋取更多的好处，比如把“典心铺”这三个字招牌打响名气
至于答不答应，那也要谈过之后再说
相同这件事之后，高典便没有再去想这个
两人话题转向其它方面，一边喝酒，一边吃串
可是喝着喝着，高典就发现了不对劲
才喝了两瓶啤酒的魏巧依，说话就带着一些醉意，脸庞更是红彤彤的
这就是“千杯不醉”魏巧依？
高典心里默默叹了口气，喝不了多少，口气还不小
他不动声色的多喝着，把魏巧依点的啤酒喝完
而魏巧依已经带上了明显的醉意
“再喝！”
高典黑着脸道：“行了，咱们喝的差不多了，回去吧”
再喝下去，高典估计今天就得把魏巧依抬着走了
“这就不喝了？小兄弟，你这酒量也不行啊！嗝～”魏巧依说着，打了个酒嗝儿
高典说到：“是是是，你最厉害，我认输行了吧”
“哼！还敢说我喝不得酒？我告诉你，就这我还没喝够呢”魏巧依说到
“是是是，我喝不了了，咱们下次再喝”高典说到
“行吧”
魏巧依勉强答应下来
高典去把钱付了，打了个车回去，地址自然是典心铺门口，他不知道魏巧依住在什么地方
车上，魏巧依靠在他肩膀，睡着了高典一动不敢动，他的心跳有些快，目不转睛的盯着前面的，身体僵硬
到了地方，高典才松了口气，把魏巧依叫醒
“干嘛？到家了吗？”魏巧依问到
“我又不知道你家在哪儿，你给我说一下，我送你回去”高典说到
魏巧依说出地址之后，高典扶着她向前走去
魏巧依的家距离倒不是特别远
魏巧依虽然有些醉，但是还没有到那种不省人事的地步，走路踉跄，但是还能走
路上，迎着夜风，魏巧依一路唱着歌，本来还想跳舞，被高典拉住了
把魏巧依送到家，这里只有魏巧依一个人住
把魏巧依扶到房间，魏巧依便一下子躺在床上，像是睡着
高典喊了两声，魏巧依也没有回答
这个高典是能理解，喝醉的人睡觉，往往只需要一秒钟
他苦笑着摇头，喝不得还非要喝
脱掉她的鞋，牵过被子，把魏巧依盖着，高典走了出去，
不一会儿，高典又走进来，手里端了一杯水，放在她床头
随后走出去，拉上房门，检查一下门窗，便离开了
在高典离开之后，魏巧依睁开眼睛
其实她没有完全醉，只是喝了酒之后，胆子比平时大多了
握着床边的水，魏巧依脸上浮现一抹笑意
高典回去的路上，心里思索着怎么和莫主编沟通
明天如果莫主编还要发消息的话，自己不妨就答应下来