晚上,高典刚刚打烊,魏巧依就来到店里
“明天我要离开一段时间”魏巧依坐在凳子上说到
高典闻言,奇怪道:“你离开去哪儿?”
“有点事,要去办一下”魏巧依没有解释太多
“哦哦,这样啊”高典应了声
“那你这次离开要多久?”高典询问
“我这次出去大概要过半个月才回来”魏巧依说到
两人顿时陷入了沉默,过了一会儿,魏巧依笑道:“就这样,我先回去了”
“哦,再见”高典说
魏巧依要离开半个月,这让高典心里有些空落落的,不过这种感觉只过了一会儿,他脑海就被白玉翡翠饺子所占据
今天,他一定要做出合格水平的白玉翡翠饺子!
做不出来,他就不休息了!
高典心里发狠想到
另一边周浅语的朋友圈里,很多人在询问她地址,周浅语说了之后,很多人表示到时候会去看看
…………
次日早晨,高典早早起来准备
昨天他终于把白玉翡翠饺子做到了合格的水平,接下来就要朝着良好水平前进
昨天答应姚小兵的早点,高典单独给准备好,其余的他摆出去卖
今天的早点是包子,经常来他这里买早饭的,都差不多摸索出规律了,一天包子一天馒头的
不大一会儿,姚小兵走过来,没有多说什么,付了钱把包子装起来就走
中午的时候,高典看到自己的粉丝过来
来人正是林鸿坚
走进门,依旧是那么干净,这让林鸿坚心里很是感慨,纵使是路边的小店,也和其他人不同
“高老板,今天有刀削面吗?我特意过来了”林鸿坚进门笑着问
高典说到:“当然是有的”
林鸿坚想了想,又问到:“那有决赛时的那种吗?”
高典摇头道:“没有”
林鸿坚指的是高典曾经在决赛时做出的,复合型汤底刀削面
那种汤底……成本太高了,光是食材就十数重种,虽然不少食材都是比较常见,算不得多贵,可是加起来也不便宜
更别说,还有几种昂贵的食材
熬这么一锅汤,光是成本就价值不菲,那卖多少钱呢?
便宜了亏本,贵了又少有人吃,最后卖不出去,还是亏本
索性,高典就不做这种汤底,再复合型汤底,也不过两三种食材混合
林鸿坚闻言,有点小失望
不过,这失望很快被他压在心里,能够吃到刀削面,已经是不错了
“看来我没有这口福了”林鸿坚笑着说到
高典想了想,认真说到:“如果你实在想吃的话,你可以过两天来,我准备好食材做但是价格的话,可能有点高”
林鸿坚笑着摇头,“不了,我明天就要离开这座城市”
高典也没有强求,说到:“那好吧”
“高老板,就一碗刀削面吧”林鸿坚说
“好的,你稍等下,很快就来”高典说了句,转身回了厨房
林鸿坚应了声,他今天是特意过来吃刀削面的
很快,面条上来,他开始品尝着
刀削面的味道,让他不禁闭上眼睛享受着,这味道是顶级的,林鸿坚吃过很多美食,可少有能够和这碗刀削面比肩的
林鸿坚专心吃着,一碗刀削面下肚,他舌头上仍旧残留这味道,回味无穷
等到口腔里的味道消散,林鸿坚才恋恋不舍的睁开眼睛
还想吃的情绪在心底蔓延,但是林鸿坚忍住了,他认为好吃的东西不能一次吃太多,得留着下一次再吃
店里的客人不多,虽然每张桌子上都有人,可是相比于高典的手艺来说,这样的客人就显得有些格格不入
林鸿坚也很奇怪,明明高典水平很高,可是客人就是不多
或许是没有宣传的缘故
林鸿坚心里想着
昨天他和周文胜一起吃饭的时候,就说过这件事,其实很容易猜到
以高典的人气,只要宣传到位,这里很快就能变成网红店,生意火爆
当然,这必须在高典人气最好的时候才能做到,并且宣传必须要做好
现在高典有段时间不露面,人气下滑的厉害,即便是现在宣传,效果也肯定好不了太多
也比现在要好
林鸿坚心里想着这些
很快,他摇了摇头,心里自嘲一笑,自己干嘛这么操心这些呢?
很快,高典从厨房里走出来,暂时没有新的客人,他就在外面看着
林鸿坚起身过去付钱,走到高典身边,付了面钱
忽然,林鸿坚说到:“老板,你开店都没有宣传的吗?”
高典摇头,同时又有些奇怪的看着林鸿坚,自己这位粉丝是什么意思?
林鸿坚丝毫不觉得意外,早就已经猜到了
“老板,你都不宣传,大家怎么知道你开店了呢?”林鸿坚说到
高典笑了笑说到:“有缘的话自然知道,你不就知道了吗?”
林鸿坚闻言,哑然失笑
“老板,这做生意和做饭不同,做生意讲究的知名度,宣传是极为重要的一部分
就拿老板你来举例子,看过你比赛的人,十个中有八个都想尝尝老板你做的面点
可即便大家想尝,也得知道你开了店,现在都不知道,想吃都没有机会
还有那些不认识你的人,你要把你的手艺告诉他们听,这样他们听过之后,才愿意来吃
你要通过宣传,把这些人都给拉过来,这样你店里的生意就好了”
林鸿坚尽量用通俗易懂的话来给高典讲诉宣传的重要性
高典觉得这番话的意思似曾相识,之前魏旭也给高典讲过类似的话
林鸿坚觉得有些可惜,高典本身具备极大的优势,可是现在优势都快要消失了,不过还有些优势
“老板,你不要浪费你自己优势啊若是老板你不知道怎么宣传,我有一个朋友是专门做这个的,我可以帮你联系他”林鸿坚说
高典闻言,笑道:“还是算了,我不太习惯这些慢慢来吧,赚钱不一定要有多快,慢一些也好”
林鸿坚听懂了高典话里的话,慢一些,怎么慢一些?
靠人与人之间口口相传,靠口碑去宣传
这样的就很慢,而且不稳定谁知道有那些人会把这家店推荐给别人,没人控制得了
这也是一种宣传,不过这属于是被动宣传了
也有好处,那就是这种宣传更容易吸引来客户
眼见劝不动,林鸿坚也不再劝说,在他看来,做生意嘛,就要利用自己一切优势,放着优势不用,那太傻了
高典不是傻,只是他有自己的想法和喜好
林鸿坚和高典告别一声,随即便转身离开
…………
时间一晃又过去几天
搬来的那对情侣,依旧是男生来买早饭,只不过旁边的店今天却是关着门的
高典的生意越来越好,已经可以保本,并且在保本之外,还能赚到钱
能赚钱,高典的动力都变得足一些,他每天很早起来,很晚才睡觉
当然,打烊是很早的,只不过打烊之后,高典一个人待在厨房里练习厨艺
白玉翡翠饺子高典已经做到了合格的巅峰,再进一步,就是良好水平了
到了这一步,全部精力用来练习的效果已经不是很大
因为白玉翡翠饺子太复杂,难度极高,有时候更需要的是感悟,而不是一味的练习
高典也需要时间来好好消化整理一番
还有一个原因就是,白玉翡翠饺子太费钱,又不能拿出来卖,没有达到高典期望的水平,拿出来卖不合适
所以他准备学一道新的面点
只是这新的面点学什么,高典还没有决定
因为商业头脑,而让高典多了一分关注的姚小兵,每天带的早饭越来越多,这都已经到了三十四份
这三十四人份的早饭,要带过去可不容易,也不知道姚小兵从哪儿搞了一个外卖盒子,把这些早饭都装在盒子里带到学校里去
高典其实很想提醒一下姚小兵,现阶段还是以学业为主,而且每天带那么多早饭,会引起学校的注意
可是一直没有机会,这些话高典也就一直没有说出口
这小子每次来的突然,走的也快,都没什么时间让高典说这些话的
另一个人,自从上次来过之后,便一直没有出现
白老头说不让高典卖刀削面,不然就来闹
结果这么多天过去,别说来闹,就连人影都没有见过
高典心想,或许是被何老太给拦住了吧,这个白老头虽然有些蛮横不讲理,可是这位何老太,却很通情达理
没来闹肯定是最好的,毕竟高典也不希望自己门前一直有人闹事,那样未免太难看了一些,也会影响生意
若是白老头没有那么蛮横不讲理,其实高典还是愿意叫他一句师兄,毕竟他的刀削面,确实是学自沈盛生
没有拜师,但是也算是高典半个师父
可惜白老头非要高典拜师才行,不拜师的话,就不许他卖刀削面
这天傍晚,高典休息的空挡,店里的客人不是很多,大多是这附近的住户
何老太突然走了进来
高典见到这位老奶奶的一瞬间,有些不可思议,他差点没有认出来
才短短时间不见,这位何老太就仿佛苍老了十岁
原本是花白的头发,现在已经全白了
拄着拐杖,也走的很慢……很慢
高典对何老太的印象很好,这位知书达礼的老太太,可比白老头好了太多
见她走进来,高典连忙走过去扶着老太太
“您今天来,是想吃点什么?”高典问到
何老太摇头道:“我不是来吃饭的”
“那您来是……”高典有些疑惑
何老太从怀里拿出一个包裹,是用一块蓝色的布包裹着的
这块布很旧,不过却很干净
高典有些疑惑:“这是?”
何老太说到:“这是我先生让我交给你的”
高典一怔,这是白老头交给自己的?
什么东西白老头会交给自己呢?
高典心里想着
有东西给自己,为啥不亲自来?莫非是不好意思?
想不到这个蛮横的老头,还有些傲娇嘛
“无功不受禄,我不能要”高典摇头拒绝
这个和他对白老头的印象不好没有丝毫关系,他只是单纯的觉得自己不能收
他和白老头只见过一面,还不欢而散,他有什么理由收别人的东西呢?
何老太说到:“你就收下吧,不是什么值钱的东西,我先生说了,或许对你有些帮助”
不是什么值钱的东西,对自己有帮助?那是啥东西?
就在高典思索的时候,何老太又说:“说下吧,真的不是值钱的东西”
高典思索一会儿,最终还是伸手把包裹接了过来
入手的一瞬间,高典感觉触感很像一本书,重量也像
不过他没有急着打开,他对何老太说到:“您等我一会儿,我去做两碗面,您带回去吃吧”
何老太摇头道:“不用了,我要回去”
“很快的,就一会儿,您一定要等着”高典说着,走进厨房
他没有什么回报的,只能做上两碗面,他这里准备一次性的餐具,上次那个男孩过来,店里没有,还是人家自己去准备的
后来高典就想,万一有人需要打包呢?
所以,高典还是准备了一些一次性的餐具,方便有人打包
高典的动作很快,为了不让何老太久等,他用了自己最快的速度
等他把面条装好,走出厨房时,却发现,哪儿还有何老太的身影?
何老太,早就离开了
高典站在原地,陷入了沉默
他不理解,为什么就不能多等一会儿呢?
手中的面条,已经送不出去
这时,高典听到一桌上有人在说
“刚才那个是何老太吧?”
“好像是的”
“唉,差点没认出来”
“谁说不是呢,唉~”
两人谈话中,有些唏嘘
高典心里一动,不知道为什么,此刻他忽然想了解一下这位何老太
他朝着那桌走过去