江枫此时特别想和章光航说:“已经是一个成熟的参赛选手了,快给大家表演一个退群吧!”
求生欲让忍住了
“缺钱?”章光航有些诧异
“因为一些特殊的原因,缺装修费”江枫道,缺钱们家肯定不缺,不需要各位叔伯接济,把健康炒菜馆的门面一卖,咬紧牙关凑一凑一千来万还是能凑得出来的,重开泰丰楼一点问题都没有
但是重开时候的运营,后厨和大堂员工的招牌和管理,充满了问题
首当其冲的问题就是装修费,老爷子不点头,谁都别想重开泰丰楼
空气突然安静
“需不需借?”章光航问道,“有一笔信托,虽然不多但是作为装修费应该是够了”
江枫感觉认识的人里面,除了季月和季雪就是自己最穷了
婉拒了章光航,江枫迅速转移话题,开始询问关于夏穆苪的事说来也奇怪,前段时间江枫上网查章光航的资料的时候,各项资料都很完善,唯独师父夏穆苪,连名字都查不出来,就说是北平名厨
“师父是一个脾气非常古怪的人,很少有高兴的时候,从不给任何人好脸色,说话总是十分刻薄,得罪了不少人,只因为年纪大,辈分高,厨艺好,脾气又暴躁,没有人敢当面得罪,……”章光航将所知道的夏穆苪缓缓道来
夏穆苪不光是陈秋生的徒弟,还是的养子,是陈秋生从人贩子手里买来的
陈秋生是夏穆苪的师父,是的恩人,也是的父亲,而泰丰楼是的理想,是的执念,更是的家
在北平沦陷之前,很多人都得到了风声提早南下逃难陈秋生因为独子体弱多病难以远迁便没有离开北平,把二十岁出头的夏穆苪托付给友人好路上有个照应奈何陈秋生所托非人,托付的友人路上卷走了所有钱财跑了,夏穆苪落为乞丐
这一辈子,当过乞丐,干过土匪,当过兵,打过仗
那双手,拿过菜刀,拿过大刀,也拿过枪
没有妻子儿女,没什么朋友,只有章光航这一个亲传弟子
尽得陈秋生真传,脾气古怪,爱财如命,是北平名厨,并不德高望重,被不少人在私底下诟病
现在,这位一生堪比传奇的老爷子已经病入膏肓,命不久矣
“医生说,现在全凭一口气吊着,什么时候这口气没了,人也就差不多了”
“想在走之前让看到泰丰楼开业,报名参加这个厨艺大赛本只是凑巧,因为32强之后的比赛是在A市才报名的,本是要来这寻李先生,没想到在参赛选手的资料上看到了 ◎cc”章光航道
“所以,拜托了”
江枫能够理解章光航的心情,毕竟家里也有两位对泰丰楼执念颇深的老人,只是,钱的事情,不是努力就行的
“……努力”江枫想着,回去和老爷子商量一下,为了夏穆苪大伙一起凑点钱众筹开业得了
又闲聊了几句,工作人员来通知参赛选手集合
只有六位选手,不知情的选手们都在议论到底发生了什么怎么少了两个人
“各位选手,麻烦安静一下本场比赛由于第四组的季雪选手因家中有事退赛,所以吴敏琪选手直接晋级,规则相信大家都清楚了不必再重申”
“待会儿比赛的时候,们会每五分钟播报依次时间,场上有一个休息区,其人比赛的时候们就坐在那里观看就行了并且这次们的评委会当场点评,比赛还有半个小时就要开始了,如果没有任何问题的话现在就可以去前台熟悉一下场地,如果厨具有什么不满意的话可以当场更换”
没有人有异议,江枫注意到张茜今天穿了一套非常粉嫩少女的衣服
“准备好输了吗?”江枫开玩笑
“准备好了,等输了比赛和爸就去给妈过生日,爸今天晚上特意请了假不上班,等下回家给妈烧大餐”张茜一脸雀跃
其选手:???
这次的观众席上的年轻女性的比例明显变高,章光航上台的时候江枫甚至听到了小声的惊呼季月坐在第四排,混迹赛一群花季少女中,带着圆框眼镜,目不转睛地盯着章光航,脸上写满了现在就要和这个人结婚
江家众人坐在第二排,依旧是人群中最显著的一排壮汉,每个人脸上都写满了从容与淡定
江载德一改往日的萎靡不振精神抖擞,这几天分析了泰丰楼周围的所有住宅区,最终圈定了一个交通方便,设施健全,绿化面积高,安保也有保障的高级住宅区查了查房价,看了看存款,算了算这些年的平均年薪,江载德重新燃起了斗志,决定努力奋斗不要头发了,争取在五年之内全款买下看中的房子
一口气接了两单,准备把自己往死路上逼
“小哥,加油呀!”江枫忠实的后援团,江隽清和江隽莲两姐妹在座位上呐喊
八点钟,比赛准时开始
章光航和赵善走到各自的厨艺台前,后方的屏幕被切成两块,图像大且清晰,每个人都能清楚地看到两人手上的动作
虾洗净,剪须,挑虾线
可以说,无论是从手法,速度,熟练度,还是长相,身高和人气上来说,赵善都不如章光航
这是一场从一开始就能看见结局的比赛
鲜虾大火过油
“不错,们的火候和时间都把握得很好”评委里话最多的裴盛华夸道
锅里留少有,放姜蒜末和番茄酱,倒入大虾
“赵善没有压虾头啊”裴盛华又道
“压虾头?”什么都看不懂的韩贵山一头雾水
“压虾头可以让虾黄流出来”裴盛华解释道
“们店里的茄汁大虾本来就是个样子货”佟德晏冷哼
“都是这样的,们店里的油爆双脆也是样子货”裴盛华道,“顾客喜欢嘛”
“章光航专门学过粤菜?做的茄子大虾很正宗啊!”朱昌看出了点门道
“前两年去港城拜访过孙茂才,应该学了两手,赵善挑这道菜,估计会输得很难看”佟德晏道,和八宝斋的关系不太好
“赵善挑的?”裴盛华笑道,“小聪明使偏了啊”
谈话间,两人的茄汁大虾都出锅了