那不就是个酥皮托着蛋奶馅么，西餐里类似的甜点多了去了，算不上什么新鲜东西。
当时还说了什么贬低的话。
现在倒好。他的四道菜全打了水漂，崔天阳已经有三道菜入选，面点点心这轮还没开始报。
万一崔天阳的点心也选上了，而他的却落了选。
那今天下午自己说的那些话，就全成了扇回自己脸上的巴掌。
西厨攥了攥拳头，指节发白。
他往后退了半步，把身子藏到了前面一个人的肩膀后面。
“现在报被选上的面点点心。”
老评判的声音响起来的时候，后厨里的嘈杂声一下子静了。
面点点心是今晚的最后一轮，报完之后，整场比试的结果就尘埃落定了。
大多数厨师都已经放松下来，还紧张的只有那些点心师傅了。
西厨的心跳声在自己耳朵里砰砰地响。
他盯着老评判手里那张单子，离得远，完全看不清上面的字迹。
“蛋挞。”
老评判念出了第一个点心的名字，然后抬起头，目光在人群中扫了一圈，问：“是哪位厨师做的？”
蛋挞？
西厨脑子里嗡的一声，像是有什么东西炸开了。
这个名字，他太熟悉了。
就是下午崔天阳做的那道点心。
当时他离得近，清清楚楚地听见崔天阳跟旁边的帮手说“这个叫蛋挞”。
那时候他还觉得这名字土气得很，蛋是蛋，挞是什么？
不伦不类的。
现在，被选上了。
他下意识地把目光转向崔天阳的方向，脖子转得僵硬。
看过去的那一瞬，他清清楚楚地看见崔天阳又举起了手。
“是我。”
崔天阳的声音很平常，没有得意，没有张扬，就是平平常常地应了一声。
但这一声落在西厨耳朵里，像是一记闷雷。
四道了。
这个二十出头的年轻川菜厨子，已经有四道菜入选了。
而他，零蛋。
三位评判看到又是崔天阳，脸上的表情已经不是单纯的欣赏了，而是带着几分由衷的惊叹。
目光在崔天阳身上来回扫了两遍，好像在确认这个年轻人是不是真的只有二十来岁。
周围的人群也跟着骚动起来。四道菜了。
一个不到二十五岁的年轻人，来参加这种级别的比试，四道菜全部入选。
这在今晚之前，谁也想不到。
有人往前挤了挤，想看看这个崔天阳到底长什么样。
主要是，崔天阳似乎会的有点太多了。
汤，菜，现在甚至点心也更好。
在所有人的注视和议论声中，只有一个人没有往前凑。
西厨默默地把脚步往后挪去。
他把自己藏在了人群后面。
现在谁也看不见他了，他也看不见前面。
但他还是能听见周围那些压低了声音的议论，句句都不离“崔天阳”三个字。
有人说这年轻人不得了，有人说泰丰楼挖到宝了，还有人掰着手指头在算，说这个崔师傅报了五道菜，现在四道入选，就差最后一道了。
人群中，所有的惊讶和赞叹都是冲着崔天阳去的。
没有人注意到西厨已经从人群里消失了。
也没有人注意到他今天做了五道菜，此刻没一道被选上。
或者说，并没有人在意他，一直都只是西厨自己太过于在意自己，
老评判感叹完后，忽然像是想起了什么，低下头重新看了看手里的单子，然后抬起头来，目光找到了人群中的崔天阳。
他脸上的表情有点微妙。。
“那个荷花开，不会也是你做的吧？”
后厨里的空气像是凝了一下。
所有人都扭头看崔天阳。
崔天阳迎着老评判的目光，点了点头。
“确实是我做的。”
老评判笑了。
他笑出声来，摇了摇头，又点了点头，脸上的皱纹挤在一起。
此刻的心情，连他自己都不知道该怎么形容了。
当了几十年评判，见过的好厨师数都数不过来，但像崔天阳这样的，他真是头一回碰到。
一个二十出头的年轻人，五道菜，有的是中餐，有的是洋汤，有的是谁都没见过的点心，有的是让人不忍心动筷子的艺术品。
每一道都做得漂漂亮亮，每一道都被选上了。
五道菜，全中。
“五道菜，全入选了。”
旁边稍年轻些的评判替他把这个结果念了出来。
语气里带着一种难以置信的味道。
后厨里彻底炸开了锅。
议论声不再是压着嗓子的窃窃私语，而是变成了此起彼伏的惊叹。
五道菜全中！
老评判没有理会周围的议论声，他转过身，对旁边的周管事招了招手。
“小周啊。”
他的语气已经从刚才的激动中平复下来，换成了公事公办的调子，“你跟他们说一下后续的安排吧，三天后的宴会流程、注意事项，都交代清楚。”
周管事刚点头应下，老评判就紧接着摆了摆手，语气又变得轻快起来：“我先带这位小崔师傅过去了，那边还等着呢。”
他用了个“小崔师傅”，语气里全是亲近和欣赏。
说完，他朝崔天阳示意了一下，眼神朝门口的方向一偏，意思很明确。
崔天阳虽然不知道具体是什么事，但从老评判的态度来说，应该不是坏事。
他把围裙解下来，叠了两下搭在旁边灶台的把手上，整了整衣领，跟了上去。
三位评判走在前面，崔天阳跟在后面，四个人一前一后走出了后厨。
穿过那扇门的时候，后厨里最后一波炸开的议论声从身后涌过来，又被门板隔断，变成了模糊的嗡嗡声。
走廊里比后厨安静得多。
头顶的灯泡瓦数不高，光线昏黄，把四个人的影子长长地拖在地上。
走廊两侧是刷白的墙，走起路来脚步声清脆地回响。
崔天阳跟着三人走过一段走廊，拐了两个弯。
没过多大一会儿功夫，崔天阳被带到一个房间门口停了下来。
门是关着的，门板上刷着浅黄色的漆，门把手是老式的黄铜把手，磨得锃亮。
老评判在门口停住脚步，转过身来看着崔天阳。
“小崔师傅，有点事，我得提前跟你说一下。”